فن الطبخ الجزيئي (Q6078255)
نهج لفنون الطهي على أساس المفاهيم والتقنيات العلمية
- المطبخ الجزيئي
| اللغة | التسمية | الوصف | أسماء أخرى |
|---|---|---|---|
| العربية | فن الطبخ الجزيئي |
نهج لفنون الطهي على أساس المفاهيم والتقنيات العلمية |
|
| الإنجليزية | molecular gastronomy |
approach to culinary arts based on scientific understanding and techniques |
بيانات
Wikidata item الإنجليزية