Nikos Kallis ^{الإنجليزية} (Q801336)

Ο κ. Νίκος Καλλής γεννήθηκε το 1945 στον Μαραθόβουνο της Αμμοχώστου και έγραψε τη διπλωματική του διατριβή στην κουμανταρίαμετά τις σπουδές του στη Γεωπονική Σχολή Θεσσαλονίκης, το 1971. ^{الإنجليزية}

اللغة	التسمية	الوصف	أسماء أخرى
العربية	لم تُضف التسمية	لا يوجد وصف
الإنجليزية	Nikos Kallis	Ο κ. Νίκος Καλλής γεννήθηκε το 1945 στον Μαραθόβουνο της Αμμοχώστου και έγραψε τη διπλωματική του διατριβή στην κουμανταρίαμετά τις σπουδές του στη Γεωπονική Σχολή Θεσσαλονίκης, το 1971.	Μετά από την τουρκική εισβολή, η ιδέα της επιστροφής στη γενέτειρά του απομακρύνθηκε και έτσι ρίζωσε στα χωριά της κουμανταρίας, έγινε κοινοτάρχης Ζωοπηγής-αξίωμα, πρόεδρος του Συμβουλίο Αμπελοοινικών Προϊόντων, από το 1993 μέχρι το 1999 και ακόμη πρόεδρος της οινοποιητικής της κοινότητας. Με δική του πρωτοβουλία επετεύχθη η συνένωση των 14 Κουμανταροχωρίων Λεμεσού, με την ίδρυση της Συνεργατικής Εταιρείας της Ομάδας Παραγωγών Κουμανταροχωρίων Λεμεσού, με την ίδρυση της Συνεργατικής Εταιρείας της Ομάδας Παραγωγών Κουμανταρίας το 2010. Ο συνεταιρισμός αυτός βάση νομοθεσίας αναλαμβάνει το πρώτο στάδιο της οινοποίησης για την παραγωγή κουμανταρίας. Η ενέργειά του συνέβαλε συνέβαλε σημαντικά στη διατήρηση της παραδοσιακής συνταγής της κουμανταρίας, στη διάσωση του προϊόντος με ονομασία προέλευσης, συνέτεινε στη βελτίωση της ποιότητάς της αλλά και ελέγχου της τιμής της. Όνειρο ζωής, όμως, για τον κ. Νίκο Καλλή ήταν η δημιουργία ενός Μουσείου Κουμανταρίας στην περιοχή και με την είσοδο της Κύπρου στην ΕΕ εξασφαλίστηκαν τα χρήματα για την αποπεράτωσή του.